Vai piegāde tiešām ir dārgāka nekā iepriekš?

Var droši apgalvot, ka COVID-19 pandēmijas laikā daudzi cilvēki samazināja dīkstāves laiku virtuvē un palīdzēja restorāniem, pasūtot ēdienu. Pasūtījumu piegādes trūkums ir tas, ka tai ir dažādas maksas un augstākas ēdienkartes cenas, un šīs maksas summējas.
Nē, jūsu bankas konts jūs nepievils. Piegāde tiešām izmaksā vairāk nekā agrāk, un jūsu maks pēdējā gada laikā ir cietis lielu triecienu. Nesenajā laikraksta “The Wall Street Journal” ziņojumā par šo jautājumu norādīts, ka ieņēmumu pieaugums ir izraisījis ne tikai pasūtījumu pieaugumu mājās tādās piegādes platformās kā “DoorDash”, “Uber Eats”, “Grubhub” un “Postmates” 2020. gadā. Tas ir arī tāpēc, ka mēs par pasūtījumiem maksājam vairāk nekā pirms pandēmijas.
Laikraksts “The Wall Street Journal” pārbaudīja piegādes izmaksu teoriju, 2019. un 2021. gadā veicot trīs identiskus pasūtījumus no trim Filadelfijas veikaliem — restorāniem “DogDash”, “Grubhub” un “Postmates”. Šogad visu šo trīs pasūtījumu ēdienu izmaksas un apkalpošanas maksa ir palielinājusies. Vienīgais, kas nav mainījies, ir piegādes maksa. Visa cena paliek nemainīga — iespējams, tāpēc, ka Filadelfijā ir noteikts ierobežojums tam, cik daudz piegādes lietotne var iekasēt no restorāniem.
Tātad, kas izraisa piegādes pasūtījuma cenas pieaugumu, ja pieprasījums nepalielinās vai piegādes izmaksas nepalielinās? Saskaņā ar ziņojumu, dažos gadījumos tas ir saistīts ar to, ka restorāni vienkārši paaugstina cenas. Piemēram, Čipotlē ēdiena piegādes izmaksas palielinājās par aptuveni 17% salīdzinājumā ar pasūtījumiem veikalā. Rakstā arī tika norādīts, ka augstās izmaksas varētu būt jūsu iecienītākā restorāna piegādes izmaksas, lai kompensētu komisijas maksu par pieteikuma piegādi.
Ja vēlaties, visa šī priekšrocība ir tā, ka greznībai ir sava cena. Ja vēlaties, lai kāds cits pagatavotu un piegādātu jums ēdienu personīgi, jums būs jāmaksā skaidrā naudā. Ja vēlaties ietaupīt naudu un ierobežot nevajadzīgus izdevumus, varat apsvērt iespēju samazināt savus piegādes paradumus. Tas nenozīmē, ka joprojām nevarat ēst ārpus mājas. Tas nozīmē tikai to, ka, iespējams, vēlēsities pasūtīt tieši restorānā (izvairīties no platformas maksas maksāšanas), paņemt ēdienu vai ieturēt maltīti restorānā, nevis ņemt līdzi savas maltītes.