Vai tiešām piegāde ir dārgāka nekā iepriekš?

Var droši teikt, ka COVID-19 pandēmijas laikā daudzi cilvēki samazināja dīkstāves laiku virtuvē un palīdzēja restorāniem, pasūtot ēdienu. Pasūtījumu piegādes negatīvā puse ir tā, ka par to ir jāmaksā dažādas maksas un augstākas ēdienkartes cenas, un šīs maksas tiek aprēķinātas.
Nē, jūsu bankas konts jūs nepievils. Piegāde maksā vairāk nekā agrāk, un jūsu maciņš pēdējā gada laikā ir cietis lielu triecienu. The Wall Street Journal nesenajā ziņojumā par šo jautājumu norādīts, ka ieņēmumu pieauguma dēļ piegādes platformām, piemēram, DoorDash, Uber Eats, Grubhub un Postmates, 2020. gadā ir vērojams vairāk nekā tikai pasūtījumu pieaugums mājās. Tas ir arī tāpēc, ka mēs maksājam vairāk. pasūtījumiem nekā pirms pandēmijas.
The Wall Street Journal pārbaudīja piegādes izmaksu teoriju, veicot trīs identiskus pasūtījumus no trim veikaliem Filadelfijā, DogDash, Grubhub un Postmates restorānos 2019. un 2021. gadā. Šogad pārtikas izmaksas un apkalpošanas maksa šiem trim pasūtījumiem ir pieaugušas. Vienīgais, kas nav mainījies, ir piegādes maksas cena. Visa cena paliek nemainīga, iespējams, tāpēc, ka Filadelfijā ir noteikts ierobežojums, cik daudz piegādes lietotne var iekasēt no restorāniem.
Tātad, kas izraisa piegādes pasūtījuma cenas pieaugumu, ja pieprasījums nepalielinās vai piegādes izmaksas nepalielinās? Saskaņā ar ziņojumu dažos gadījumos tas ir rezultāts tam, ka restorāni tikai paaugstina cenas. Piemēram, Chipotle pārtikas piegādes izmaksas pieauga par aptuveni 17%, salīdzinot ar pasūtījumiem veikalā. Laikraksts arī norādīja, ka augstās izmaksas varētu būt jūsu iecienītākais restorāns, lai kompensētu komisijas maksu par pieteikuma piegādi.
Ja vēlaties, atlīdzība par šo visu ir tāda, ka greznībai ir sava cena. Ja vēlaties, lai kāds cits pagatavotu un piegādātu jums ar rokām, jums būs jāmaksā skaidrā naudā. Ja vēlaties ietaupīt naudu un ierobežot nevajadzīgus izdevumus, varat apsvērt iespēju samazināt savus sūtīšanas paradumus. Tas nenozīmē, ka jūs joprojām nevarat ēst ārpus mājas. Tas nozīmē tikai to, ka, iespējams, vēlēsities pasūtīt tieši restorānā (izvairieties maksāt platformas nodevas), paņemt ēdienu vai pusdienot restorānā, nevis atnest savas maltītes.